Баклажан не только вкусный, но и весьма полезный овощ. Употребляя его в пищу, можно нормализовать водный обмен и улучшить работу сердечной мышцы. Так как в баклажане содержится много калия. Еще он богат пектиновыми веществами и витаминами С, РР, В. А благодаря имеющейся в его составе меди его употребление улучшает кроветворение. К тому же баклажаны способствуют сжиганию жира. Вкусные рецепты из баклажанов можно ...
