Здравица

Мавра – зеленые щи

Автор: zdravushka | марта 24, 2011

Зеленые щи из крапивы 16 мая – праздник вегетарианских крапивных щей. А еще – именины святой мученицы Мавры, у которой было целых три прозвища: первое – Рассадница, так как селянки высаживали рассаду. Второе – Молочная, так как в это время самое жирное и густое молоко, а третье – Мавра – зеленые щи. Рецепт русских зеленых щей На две порции возьмите литр кипятка, две средние нарезанные соломкой или кубиками ...

Лечебные свойства кислицы обыкновенной

Автор: zdravushka | марта 01, 2011

Кислица обыкновенная Мелкое многолетнее травянистое растение из семейства кисличных с тонким ползучим ветвистым корневищем, покрытым редкими сочными чешуйками. Надземные побеги высотой 5-12 см. Листочки растения складываются на ночь, в пасмурную погоду, а также в жару и на ярком солнце. Листья, стебель и даже цветки растения обладают приятным кислым вкусом, от чего и произошло его название. Обеспечивают этот вкус органические кислоты в достаточно высокой концентрации: щавелевая, ...

Чем полезен грейпфрут

Автор: zdravushka | января 23, 2011

Грейпфрут можно смело назвать одним из самых полезных фруктов, так как он обладает очень ценными свойствами: снижает в организме уровень «плохого» холестерина, улучшает обмен веществ, оказывает антибактериальный и противогрибковый эффект, насыщает организм необходимыми витаминами, отлично сжигает жиры и весьма полезен при сахарном диабете и ожирении. Также грейпфрут очень полезен при повышенных умственных и физических нагрузках, ведь он укрепляет центральную нервную систему. Он ...

Полезен ли чай из зверобоя

Автор: zdravushka | октября 11, 2010

Трава зверобоя продырявленного с давних времен хорошо известна в народной медицине. А в комбинации с другими растениями широко употребляется в фитолечении. Русское название растения происходит от казахского слова «джерабай», то есть «целитель ран». Зверобой, по образному выражению, - лекарственная трава от 100 болезней. Его используют как противовоспалительное, кровоостанавливающее, вяжущее и противомикробное средство, которое стимулирует заживление ран и поднимает жизненный тонус. Эта лечебная ...

Ароматы уксуса

Автор: zdravushka | сентября 14, 2010

Как сделать уксус дома Простой уксус можно облагородить и сделать ароматизированным, настояв в нем травы или ягоды, например, базилик, листья черной смородины, сельдерей и т.д. Как сделать уксус дома по своему вкусу? За основу возьмите наши рецепты. Храните уксус в стеклянной посуде, плотно закрытой пробкой. Эстрагоновый (тархунный) уксус Залейте уксусом мелко нарезанные молодые веточки эстрагона: на 1л 9%-ного уксуса – 2 веточки эстрагона длиной около ...

Лопух облегчит симптомы

Автор: zdravushka | сентября 05, 2010

Лопух, или репейник, - одно из самых распространенных растений из семейства сложноцветных. Всем знакомы его огромные мясистые листья и усаженные колючками соцветия-корзинки, из-за которых и появилась поговорка «Прицепился, как репей». Первые упоминания об использовании этого растения в качестве лекарственного средства можно обнаружить в русских рукописных травниках 17 века. А вот жителям Западной Европы наш репейник был незнаком, пока вместе с разгромившими Наполеона русскими ...

Новое на сайте

Мавра – зеленые щи

Лечебные свойства кислицы обыкновенной

Чем полезен грейпфрут

Полезен ли чай из зверобоя

Ароматы уксуса

Лопух облегчит симптомы

Природа

Страницы

Интересное в сети