Здравица

Это антиоксидант – очень важный элемент, занятый постоянным очищением организма от свободных радикалов, которые разрушают наше здоровье и ведут к преждевременному старению. Он усиливает иммунитет, предотвращает склеивание тромбоцитов, засоряющих артерии, заставляет правильно работать нервную и мышечную системы.

Коварство этого витамина в том, что вы узнаете о его дефиците слишком поздно. Последствия нехватки витамина Е могут сказаться и через 20 лет. Наиболее характерен так называемый неврологический синдром – нарушения координации и равновесия, слабость рук и ног.

Можно ли получить достаточное количество витамина Е из пищевых продуктов?

Да, это возможно. Минимально необходимая ежедневная доза витамина Е не так уж и велика – 15 МЕ для мужчин и 12 МЕ для женщин. И эту норму человек обычно получает из пищи. Однако довольно часто богатые витамином Е жирные продукты многие исключают из соображений диеты. К тому же ученые полагают, что рекомендованные нормы могут быть достаточными для профилактики неврологических проблем, но этого мало для предотвращения заболеваний сердца. Поэтому витамин Е должен поступать в организм ежедневно в количестве не менее 100МЕ, и из одних только продуктов получить такую дозу уже нелегко.

Где содержится витамин Е?

Проверьте, есть ли в вашем меню эти здоровые источники витамина Е.
• Масло зародышей пшеницы, 2 ст.л. – 58 МЕ
• Подсолнечное масло, 2 ст.л. – 18 МЕ
• Миндаль, 30 г – 12 МЕ
• Зародыши пшеницы, 30 г – 9 МЕ
• Оливковое масло, 2 ст.л. – 8 МЕ
• Соя, 100 г – 7 МЕ
• Арахис, 30 г – 5 МЕ
• Авокадо, 100г – 4 МЕ
• Фисташки, 30 г – 3 МЕ

Влияет ли витамин Е на состояние кожи?

Только если вы принимаете его внутрь. Как антиоксидант он борется со свободными радикалами, которые старят кожу. Косметические средства с витамином Е, к сожалению, не приносят реальной пользы, потому что в них используется инертная форма витамина.

Преувеличен и заживляющий эффект масла с витамином Е. Американский научный журнал по дерматохирургии опубликовал результаты исследования, которое показало, что в 90% случаев масло не ускоряет процесс заживления и не предотвращает образование рубцов. Поэтому масло с витамином Е не должно применяться для лечения ран.

Какую пользу приносит витамин Е?

Он значительно улучшает иммунитет у людей старшего возраста, когда сопротивляемость к инфекциям снижается. В этих целях наиболее эффективной является доза 300 МЕ в день. Витамин также способен значительно облегчить боль и снять воспаление при ревматоидном артрите.

Может ли витамин Е быть опасным?

Витамин Е противопоказан тем, кто принимает препараты, уменьшающие свертываемость крови. Он может усилить их эффект. То же касается аспирина и лекарств, влияющих на кровяное давление.
Нельзя принимать добавки с витамином Е и перед операцией. Прием следует прекратить минимум за 4 недели.

Передозировка витамина Е неопасна, в отличие от других жирорастворимых витаминов А и Д, избыток которых накапливается в печени. Витамин Е лишен таких неприятных свойств. Это достаточно безопасное средство, но все равно стоит придерживаться рекомендованных врачами доз.

© 2009, Здравица. Все права защищены. Любое использование материалов сайта возможно лишь при наличие активной ссылки на источник.